Promouvoir l'agriculture paysanne
... Les paysanneries du Sud ne pourront enfin financer et mettre en œuvre par elles-mêmes des systèmes de production agricole à la fois plus productifs et plus respectueux de l'environnement que si leurs gouvernements sont à même de faire ce que l'Europe a entrepris avec succès au lendemain de la deuxième guerre mondiale : protéger leur agriculture vivrière de l'importation de produits en provenance des puissances excédentaires par des droits de douane conséquents, de façon à garantir des prix agricoles suffisamment rémunérateurs, incitatifs et stables, aux paysans. Mais il nous faut alors être conséquents et ne plus vouloir exporter à tout prix des excédents de produits "tout-venant" en direction des nations les plus pauvres du monde.
Marc Dufumier, article paru dans le mensuel Biocontact n°207
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